भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) का ईट राइट मेला नागरिकों के लिए उत्तम आहार की दिशा में एक सराहनीय प्रयास और आउटरीच अभियान है। केंद्रीय मंत्री ने बीमारियों के लिए उचित आहार बताने वाली पुस्तिका ‘द पर्पल बुक’ लॉन्च की।
इस पुस्तिका में अस्पतालों के लिए मधुमेह, अत्यधिक तनाव, कैंसर, पेट की बीमारियां आदि से संबंधित भोजन के दिशा-निर्देश दिए गए हैं और जिसे सरल रूप में तैयार किया गया है और जिसे भोजन और पोषण के क्षेत्र के विशेषज्ञों द्वारा तैयार किया गया है। यह पुस्तिका www.fssai.gov.in से निशुल्क डाउनलोड की जा सकती है।
केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री: डॉ. हर्षवर्धन
FSSAI की अध्यक्षा: रीता तेवतिया
FSSAI के मुख्य कार्यकारी अधिकारी: पवन कुमार अग्रवाल
केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री: डॉ. हर्षवर्धन
FSSAI की अध्यक्षा: रीता तेवतिया
FSSAI के मुख्य कार्यकारी अधिकारी: पवन कुमार अग्रवाल
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